quinta-feira, 26 de setembro de 2013

bolinho de couve - receita de duas cancerianas

Essa foi uma experiência em dupla com a C., nos nossos primeiros dias morando juntas  
O resultado foi delicioso!

Ingredientes:

1 e 1/2 copo de farinha de trigo
1 copo de leite
1 ovo
1 colher de café rasa de sal
1 colher de café de açúcar
1 colher de café de masala (tempero indiano) ou outro tempero a gosto
*1 punhado de couve refogada com alho, azeite e sal a gosto* 

Bater todos os ingredientes da massa, menos a couve*, no liquidificador. A parte, refogar a couve com sal, alho e azeite a gosto. Juntar a couve refogada e bater rapidamente na opção pulsar, de modo que fiquem uns pedacinhos bem pequenos da couve na massa. 
Deixar descansar alguns minutos até que as bolhas de ar saiam da massa. Colocar pequenas conchinhas de massa para fritar em óleo bem quente e servir em seguida.




Assim, esta casa passa a ser a casa de duas cancerianas e ganha mais um filhote canino, a pequena Peteca:




2 comentários:

  1. Que fofura essa cadelinha. Parabéns pra vocês nesse novo momento, quando há amor a vida fica mais bela. Adorei a receita, vou guardar pra experimentar. Um beijão cancerianas!

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  2. Felicidades a vocês duas, cancerianas! Que sua casa seja sempre este ninho de amor e aconchego e que sejam sempre felizes ao lado de seus filhotes lindos!

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